ヤタ・ワッテ〈ルフナ〉（リーフティー125g）

ヤタ・ワッテ〈ルフナ〉/YATA WATTE

スモーキーでコク深く力強い、「カベルネ・ソーヴィニヨン」ワインのように重厚で深い味わい。標高300m 前後、スリランカ低地の産地ルフナ産の紅茶のみを使用しています。インド洋に近い低地の温暖湿潤な気候と強い日光によって、深遠なダークブラウンの水色、力強く濃厚で、コクと深みをもった味わいの紅茶が生まれます。

山のふもとで育まれた紅茶

ヤタ「山のふもとの」、ワッテ「茶園」。スリランカ南岸、沿岸地域から標高300mにかけて広がるルフナ地域は、赤道付近に特有の温暖湿潤な気候条件によって、深遠な水色、力強い深みとコクを併せ持つ味わいの紅茶を産出しています。さんさんと降り注ぐ陽の光によって、ミルクティーによく合う力強い味わいの紅茶が生まれます。ワインのような物語をもつ味わい。スリランカ低地の自然環境が育む、他にはない個性をお楽しみいただけます。

それはカベルネ・ソーヴィニヨンのよう

スモーキーで力強い味わいは、「カベルネ・ソーヴィニヨン」ワインのようです。インド洋に近い低地の温暖湿潤な気候と強い日光によって、深い緑の茶葉から、深遠なダークブラウンの水色、力強く濃厚なコクと深みをもった味わいの紅茶が生まれます。飲みごたえのある紅茶がお好きな方には、ストレートティーでお飲みいただくのがおすすめです。その濃厚な味わいは、特にミルクティーやロイヤルミルクティー、チャイなどでお飲みいただくのがおすすめです。

濃厚な味わいだからこそ

濃厚で深いコクを持つ味わいは、しっかりとした甘み、濃厚な味わいのスイーツの味わいを引き立てます。また、ガトーショコラやフォンダンショコラなど、ビター感溢れるチョコレートスイーツの味わいとも相性がよい味わいです。フードとのマリアージュでは、グリルした料理との相性がよく、肉料理など、スリランカ低地産紅茶独特のスモーキーな深みとコクのある味わいが、旨みをさらに引き立てます。

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